-35%
Konro slijpsteen korrel 1000 watersteen 18,5cm
Japanse watersteen korrel 1000 van 18,5 x 6,3 x 2 cm. Voor het scherp onderhouden van keukenmessen.
Leg meer op het rooster en betaal minder
Categorieën : Konro
SKU : PEL-KON-1237
Beschrijving
Korrel 1000 herstelt een botte snede zonder veel staal weg te nemen. Tijdens het slijpen spoelen losse korrels weg, waardoor steeds verse scherpe deeltjes bloot liggen. Het mes blijft daardoor dun en snijdt langer scherp. Nu van €59,95 voor €39,18.
Scherper dan een doortrekker krijgt
Voor wekelijks onderhoud van santoku, gyuto en westerse koksmesjes. Grotere beschadigingen eerst grover voorzetten, daarna afwerken op deze steen. Elektrische slijpers werken sneller, deze steen haalt een fijnere snede.
Voorweken en hoek vasthouden
Leg de steen enkele minuten in water tot de belletjes stoppen. Houd circa 15 graden per kant aan en werk met lichte druk in gelijkmatige halen. Spoel tussendoor schoon en laat de steen na gebruik volledig drogen.
Functies
-
Korrel 1000 voor regelmatig onderhoud
-
Zelfslijpende korrel legt scherp vrij
-
Houdt lemmet dun voor lichte snede
-
Type: Japanse watersteen / wetsteen
-
Korrel: #1000
-
Afmetingen: 18,5 x 6,3 x 2 cm
-
Geschikt voor: Japanse en westerse keukenmessen
-
Verkoper: Pellet Barbecue
Veelgestelde vragen
Moet ik de steen voorweken?
Ja, leg hem in water tot hij geen belletjes meer geeft. Slijp altijd nat en laat hem daarna droog wegzetten.










