Konro Slijpsteen Watersteen Korrel 1000 20,7 cm

Bot mes aan de barbecue? Met deze Konro watersteen korrel 1000 haal je de fijne snede terug. Nu scherp geprijsd tegenover 59,95 EUR. De los gebonden korrel spoelt tijdens het slijpen open, zodat steeds verse scherpe deeltjes het staal dun en glad houden.

Scherper resultaat dan een doortrekker

Week de steen kort in water, leg hem stabiel neer en slijp met gelijkmatige halen aan beide kanten. Korrel 1000 is de universele maat voor onderhoudsslijpen van Japanse en westerse messen; voor heel botte happen begin je grover.

Formaat en omgang in de praktijk

Met 20,7x6,6x3,4 cm ligt de steen rustig en kun je ook langere lemmeten in banen slijpen. Spoel na, laat luchtdrogend drogen en zet droog weg. Houd de steen vlak door af en toe af te vlakken.