Konro slijpsteen korrel 1000 watersteen 20,9 cm

Korrel 1000 is de middenmaat voor wekelijks onderhoud. De steen snijdt snel aan, geeft een fijne braam en houdt het lemmet dun, waardoor het langer scherp blijft dan na een doortrekker. Nu met korting ten opzichte van €95,95.

Scherpte terug in de keuken

Voor Japanse en westerse koksmessen die nog snijden maar duwen. Week de steen in water, houd de hoek vast en haal beide kanten gelijkmatig door. Geschikt voor tuin- en keukengebruik bij dagelijkse voorbereiding.

Waarom een watersteen?

Losse korrels breken open tijdens het slijpen, dus er komt steeds vers scherp grit vrij. Het staal blijft koel, de snede wordt fijner en het mes behoudt zijn vorm. Formaat 20,9 x 7 x 6 cm ligt vast in de hand.

Gebruik en wegzetten

Maak schoon na gebruik met water, zonder zeep. Laat luchtig drogen en zet droog weg, vlak de steen af als hij hol wordt.