Konro slijpsteen korrel 1000 20,9x7x6cm

Met korrel 1000 zet je een bot lemmet weer scherp zonder veel staal weg te halen. Je betaalt nu €65,40 in plaats van €95,95. De steen werkt als klassieke watersteen: korrels laten los tijdens het slijpen, waardoor steeds vers scherp materiaal snijdt.

Wanneer pak je deze korrel erbij?

Gebruik 1000 voor wekelijks onderhoud en licht botte Japanse en westerse messen. Voor beschadigde sneden heb je eerst een grovere steen nodig, voor polijsten daarna een fijnere.

Zo slijp je op water

Leg de steen vlak neer en maak hem nat. Houd een hoek van circa 15 graden vast en haal het mes met lichte druk over de steen. Spoel slib af en laat de steen na gebruik drogend aan de lucht opbergen.