Konro sashimimes 21cm roestvrij zwart kort lemmet

Dit korte sashimimes snijdt met een lange haal dunne, gave plakken. Handig bij sushi, maar ook voor rosbief en carpaccio bij de barbecue. Je betaalt nu €22,24 in plaats van €32,95.

Dun snijden vraagt een lang lemmet

Het 21 cm lemmet in yanagi-vorm trekt in één beweging door vis en gebraad. Daardoor rafelt de snede niet. Voor dagelijks hakken van groenten is een koksmes handiger, dit mes is voor precies snijwerk.

Afwassen en wegleggen na het snijden

Reinig het lemmet direct na gebruik met de hand in schoon water met mild sop. Niet in de vaatwasser. Droog bewaren, buiten bereik van kinderen, het liefst met bescherming om het blad tegen krassen.