Konro sashimimes gehamerd 21 cm roestvrijstaal

Met dit gehamerde lemmet trek je lange, gladde plakken zalm en tonijn zonder te zagen. De dunne snede houdt de vis heel en sappig, wat je direct proeft in sashimi en nigiri. Je bespaart ruim 9 euro ten opzichte van 29,95.

Zo snijd je vis zonder rafels

Leg de filet koud weg, zet het mes schuin aan en haal in één beweging door. Door de lengte van 21 cm doe je een plak in een keer, dus de vezel scheurt niet en het oppervlak blijft glanzen.

Lemmet en heft in dagelijks gebruik

Het lemmet is roestvrijstaal met een hamerslag, daardoor laat vis iets makkelijker los. Het heft ligt slank in de hand voor fijn werk. Geen vaatwasser, geen wringen en niet als keukengereedschap voor bot of bevroren waar gebruiken.

Wassen en droog opbergen

Was direct na gebruik met de hand in schoon water met mild sop, droog meteen af en berg droog op, liefst in een saya of op een magneetstrip. Houd buiten bereik van kinderen, het lemmet is erg scherp en kwetsbaar voor stoten.