Konro sashimimes RVS 21cm yanagi

Dit mes is gebouwd voor lange halen. Het smalle lemmet van 21 cm gaat in één beweging door vis, waardoor de plak gaaf blijft en niet rafelt. Thuiskoks gebruiken het ook voor rosbief en dunne plakken vlees. Snijd trekkend, laat het gewicht van het mes het werk doen. De prijs ligt nu onder 29.95 EUR.

Waar je het voor gebruikt

Voor sashimi en sushi, portioneren van zalmfilet en opsnijden van gebraad. Werk op een lange plank zodat de punt vrij loopt.

Lemmet en handgebruik

Roestvast staal blijft met normaal onderhoud vrij van vlekken. Het lemmet is dun en gevoelig voor stoten. Snijd niet op glas of steen en gebruik het mes niet als gereedschap.

Schoonmaken en bewaren

Maak schoon na gebruik met de hand in helder water met mild sop, droog direct. Zet droog weg in een beschermhoes. Buiten bereik van kinderen bewaren.