Konro Sashimi Mes 21cm Roestvrij Staal Dunne Snede

Dit Konro sashimimes trekt met een lang, dun lemmet van 21 cm in één haal gladde plakken zalm, tonijn of rosbief. Dunner snijden betekent minder druk op de vis en mooiere presentatie. Je voordeel loopt op ten opzichte van €29,95.

Wanneer het verschil maakt

Op de plank voor sushi-avond, carpaccio en gerookte zalm; ook handig om braadstuk in egale plakken te verdelen. Werk met lange, rustige halen zonder te zagen. Voor beginners die yanagi-stijl willen proberen en voor western chefs die een extra lang fileermes zoeken.

Scherp houden na het snijden

Van roestvrij staal, dus eenvoudig in onderhoud. Spoel direct na gebruik met de hand in helder water of mild sop. Zet droog weg in een beschermhoes of magneetstrip en houd buiten bereik van kinderen.