Konro sashimimes 21 cm roestvrij staal yanagiba

Met één lange haal haal je gave plakken zalm of tonijn van het stuk. Dit 21 cm yanagiba-lemmet glijdt zonder zagen, waardoor visvezel heel blijft en rosbief niet rafelt. Ten opzichte van 29,95 EUR betaal je nu duidelijk minder.

Dun trancheren zonder scheuren lukt hiermee

Trek vanaf de hiel naar de punt in één beweging door rauwe vis, gerookte zalm en koud braadstuk. Thuis in de keuken of buiten bij de barbecue snijd je voorgerecht en hoofdgerecht netjes op.

Lengte checken voor je bestelt

Meet je plank: 21 cm lemmet vraagt vrije haallengte. Kies houtskool of gas voor het garen, dit mes doet het koude snijwerk erna.

Roestvrij lemmet vraagt weinig maar scherp onderhoud

Roestvrij staal verkleurt minder snel bij viszuur en sappen. Toch na elke klus direct afspoelen en drogen om de snede blank te houden.

Snel schoon en veilig opgeborgen

Reinig met de hand onder helder water, droog direct af en berg op in een foedraal of blok. Houd buiten bereik van kinderen en gebruik het mes nooit als breekgereedschap.