Konro Sashimi mes 21 cm zwart gehamerd

Lang dun lemmet dat rauwe vis in één haal glad doorsnijdt. Daardoor blijven zalm, tonijn en zeebaars mooi glanzend op de snede. Deze aanbieding ligt €9,34 onder de adviesprijs.

Strakke plakken voor sushi-avond

Sashimi bōchō is gemaakt voor enkel halen, niet zagen. Trek het 21 cm lemmet in één beweging door de filet voor egale plakken zonder rafels. Ook voor carpaccio en dunne plakjes gerookte zalm als hapje bij de barbecue.

Dun staal vraagt rustige hand

Roestvrij staal type SRHP400 met zwarte hamerslag. Extra gevoelig lemmet, dus alleen op hout of kunststof snijden, nooit op glas of steen. Met de hand wassen, direct drogen, droog wegleggen in beschermhoes.

Scherp en veilig bewaren

Niet in de vaatwasser en niet in water laten staan vanwege het houten heft. Nooit als gereedschap gebruiken. Altijd buiten bereik van kinderen bewaren.