Konro Sashimi Mes 21 cm zwart roestvrij staal

Het lange, smalle lemmet haalt in één haal een plak zalm of tonijn los. Roestvrij staal vraagt weinig onderhoud en past bij buiten koken naast de konro. Je betaalt nu minder dan 32,95 EUR.

Voor wie en welke klus

Gemaakt voor sashimi en sushi, ook handig voor carpaccio, gerookte vis en dunne plakken gare steak. Door de lengte snijd je zonder te zagen, dat houdt de vis heel. Controleer dat je een lang mes veilig kunt opbergen voor je bestelt.

Lemmet en handvat

Enkelzijdig geslepen vorm naar yanagi-model voor zuivere sneden. Zwart kunststof handvat ligt vast, ook met vochtige handen. Niet voor bot, bevroren producten of als breekijzer.

Onderhoud na gebruik

Spoel direct af met water of mild sop, droog meteen en zet droog weg. Slijp op een watersteen, bewaar in schede of op magneetstrip buiten bereik van kinderen.