Konro Kotai Fileermes Flexibel 20 cm met Bamboe Doos

Voor wie zelf zalm, forel of kipfilet schoon wil losmaken is dit flexibele Konro Kotai fileermes gemaakt. Het voordeel tegenover 95,95 EUR krijg je bij dit aanbod. Het slanke lemmet volgt graat en vel, de lichte buik laat je toch even wiegen bij kruiden.

Fijn fileren zonder scheuren

Gebruik het voor ontgraten, ontvellen, portioneren van vis en het dun trancheren van vlees. Dankzij de scherpe dubbele snede blijven delicate plakken heel en sappig.

Past dit flexibele mes in jouw hand?

De 20 cm lengte past bij middelgrote tot grote vis en bij filetsnijwerk op een ruime plank. Volle angel en naadloze overgang naar het heft houden het hygiënisch. Twijfel je tussen stijf en flexibel: kies flexibel voor graatwerk en vel.

Zo blijft het dunne lemmet goed

Het 440C-staal op HRC 60 ± 2 met 2,2 mm rug combineert buiging met stevigheid. Spoel na vette vis direct met mild sop, droog af en berg op in de doos, buiten bereik van kinderen.