-34%
Konro Kotai gyuto koksmes 20cm gehamerd
Gehamerd gyuto koksmes van 20 cm met licht gebogen lemmet. Snijdt groente, vlees en vis schoon zonder te kneuzen.
Leg meer op het rooster en betaal minder
Categorieën : Konro
SKU : PEL-KON-1913
Beschrijving
Het Kotai lemmet van 20 cm combineert een Japans profiel met een licht rond buikje, dus wiegen en trekken gaan beide soepel. Dankzij 440C-staal op HRC 60 blijft de 15-graden snede lang behouden. Je betaalt nu €70,12 in plaats van €105,95.
Past dit koksmes bij jouw koken
Geschikt voor dagelijks snijwerk: uien, kruiden, vlees en grotere visfilets. De 2,2 mm dikke rug geeft stevigheid, de indalende punt helpt bij precisiewerk. Voor puur recht hakken of heel zwaar botwerk kies je een ander specialismes.
Lemmet en heft in dagelijks gebruik
Dubbelzijdig geslepen, volle doorn en schuin bolster zonder naad voor hygiëne. Het hamerslag-reliëf laat snijwaar minder kleven. Na gebruik direct met de hand wassen, droog wegzetten en buiten bereik van kinderen bewaren. Wordt geleverd in zwarte doos.
Functies
-
20 cm hybride lemmet voor wiegen en precisiesnede
-
Hard 440C-staal houdt scherpte lang vast
-
Volle doorn en naadloos bolster voor balans en hygiëne
-
Staal: Japans 440C koolstofstaal
-
Hardheid: HRC 60 +/- 2
-
Slijping: dubbelzijdig, 15 graden per zijde
-
Uitvoering: gehamerd, volle doorn
-
Lemmetdikte: 2,2 mm
-
Lemmetlengte: 20 cm
-
Inhoud verpakking: gyuto koksmes met zwarte doos
-
Verkoper: Pellet Barbecue
Veelgestelde vragen
Is dit mes geschikt voor linkshandigen?
Ja, de dubbele slijping snijdt voor rechts- en linkshandigen gelijk.
Mag het in de vaatwasser?
Liever niet. Met de hand afwassen en direct drogen beschermt snede en heft.







