Konro High-Soft snijplank zwart 100x40x2cm groot

Een meter plank geeft ruimte voor hele brisket, ribben en hele vis naast elkaar. Het zwarte polyvinylacetaat oogt als hout, maar veert mee onder het mes. Daardoor snijd je langer zonder bot lemmet. Je betaalt nu €139,08 in plaats van €453,95.

Ruimte voor groot vlees van het rooster

Leg op het rooster en trancheer daarna direct op deze plank. Het antislipvlak houdt grote stukken stil. Donkere kleur laat sappen en verkleuring minder zien dan een lichte plank.

Keren en op lage hitte wassen

Wissel dagelijks van kant voor egale slijtage. Vaatwasser mag tot 70°C, minimum -30°C. Kokend water en sterilisatoren maken het zacht en krom. Hardnekkige geur of vlek los je op met bleekwater van circa 20 minuten, daarna grondig spoelen.