Konro slijpsteen #1000 18,5 cm watersteen middelgrof

Dit Konro-blok is een watersteen met korrel 1000. Het toesteltype is een slijpgereedschap zonder brandstof, bedoeld voor in de tuin- en keukenroutine waar messen bot worden van dagelijks gebruik. Korrel 1000 zit midden in het bereik: grof genoeg om een doffe snede terug te halen, fijn genoeg voor een gladde, dunne snede die langer snijdt.

Je bespaart met de afgeprijsde prijs van €59,95 naar €39,18.

Waarvoor je korrel 1000 pakt

Steek aan met voorweken in water tot er geen belletjes meer opstijgen. Leg op het rooster van een natte doek of houder, houd de hoek vast rond 15 graden en trek de hele snede met lichte druk over de steen. De los gebonden korrels laten steeds vers scherp gruis vrij, dus hij blijft pakken zonder te happen. Geschikt voor Japanse en westerse koksmessen die nog snijden maar papier niet meer schoon trekken.

Zo blijft de steen vlak en klaar

Maak schoon na gebruik door het slijpslib af te spoelen en zet droog weg op een luchtige plek. Vlak hem af en toe op een vlakker of grove steen, want een holle steen maakt een ronde snede. Bewaar buiten bereik van stoten en vorst.