Konro Slijpsteen 1000/3000 Wetsteen 18,5 cm Dubbelzijdig

Dit is een dubbelzijdige wetsteen voor in de keuken. Korrel 1000 zet een botte snede weer op, korrel 3000 werkt de braam weg voor glad snijden. Het blok van 18,5 cm geeft genoeg lengte voor koksmessen en santoku. Je bespaart met de aanbieding ten opzichte van 77,95 EUR.

Wanneer pak je welke kant

Steek aan met water, leg op het rooster is hier: maak de steen nat, leg stabiel neer, houd de hoek vast. Start op 1000 bij bot of beschadigd, daarna enkele halen op 3000 voor de afwerking. Spoel slib weg tijdens het slijpen, zo blijven verse korrels aan het oppervlak.

Waar hij bij past

Past bij Japanse en westerse keukenmessen van roestvrij staal en koolstofstaal. Niet voor kartel- of schaarmessen en niet voor keramiek. Check voor je bestelt of je een houder of stroeve ondergrond hebt, het blok is 6,5 cm breed en 2,5 cm dik.

Zo blijft de steen vlak

Maak schoon na gebruik met water, zet droog weg. Bewaar vorstvrij en laat niet in water liggen. Vlak af en toe met een vlaksteen, dan houdt hij contact over de hele snede.