Konro Slijpsteen 1000/6000 18,5x6,3x2,5 cm water

Deze steen maakt botte messen weer snijdend scherp. Je betaalt nu 54,48 euro in plaats van 75,95 euro.

Waarvoor de twee kanten dienen

Korrel 1000 zet een nieuwe snede aan als het mes bot of beschadigd is. Korrel 6000 trekt die snede fijn en polijst voor het laatste scherp. Het formaat 18,5 x 6,3 x 2,5 cm ligt stabiel op het aanrecht.

Watersteen en resultaat

Japanse stenen binden de korrel losjes. Tijdens het slijpen breken verse deeltjes open, daardoor slijpt de steen snel en blijft je kling dun. Dat geeft een scherp dat langer meegaat dan met een trekker of elektrisch apparaat, al vraagt het wel wat oefening.

Gebruik en opbergen

Maak nat voor gebruik, slijp met gelijkmatige hoek en weinig druk. Spoel na, laat aan de lucht drogen en zet droog weg. Kies houtskool of gas voor in de tuin, kies deze steen voor aan het blok.