Konro Round Small barbecue 20 cm met rooster

Deze houtskoolbarbecue is met de hand gevormd uit diatomeeënaarde. Dat materiaal houdt de gloed van binchotan uren vast zonder felle vlammen. Het bijgeleverde rooster ligt dicht op de kool, dus yakitori krijgt snel kleur en blijft sappig.

Je betaalt ruim 62 euro minder dan de vergelijkprijs van 149,95 EUR.

Voor wie en waar past hij

Geschikt voor 1 tot 2 personen die Japans willen grillen op balkon, terras of campingtafel. Dankzij de houten schaal verplaats je het toestel en staat het stabiel. Meet of je een vlakke, hittebestendige plek van circa 30 cm hebt; de bak zelf is 20 cm rond.

Grillen en temperatuur regelen

Kies houtskool of gas om te starten, gril daarna op houtskool. Verdeel de gloeiende stukken voor een hete en een milde zone. Leg op het rooster dunne plakken wagyu kort, vis iets langer. Houd de temperatuur vast door het luchtgat vrij te laten en tijdig een stukje kool bij te leggen.

Onderhoud en opbergen

Maak schoon na gebruik als alles koud is. Verwijder as droog, borstel het rooster af. Spoel de bak niet met koud water als hij nog warm is. Zet droog weg binnen, de aarde neemt vocht op.