Konro Santoku Japans mes 16,5 cm gehamerd allround

Breed allround lemmet van roestvast staal (SRHP100) van 16,5 cm. De hoogte geeft knokkelruimte, de hamerslag laat plakjes los van het staal. Je betaalt nu €20,61 in plaats van €29,95.

Van fijne plak tot blokje

Haal met de volle lengte dunne plakken vis en groente, hak kruiden met de punt omlaag, schep gesneden waar met het brede blad van de plank. Voor kaas en noten werkt dezelfde trekkende snede.

Greep en snijgevoel

Het houten handvat voelt warm en licht, het zwaartepunt ligt bij dagelijks snijwerk onder de hand. Voelt vertrouwd als je van een koksmes komt, maar wendbaarder door het kortere blad.

Langer scherp houden

Maak schoon na gebruik met warm water en mild middel, droog meteen. Laat het lemmet niet in de gootsteen liggen en berg het droog op met bescherming om de snede. Gebruik geen vaatwasser.