Konro Santoku mes 16,5 cm hamerslag rvs

Dit mes snijdt licht door groente, fruit, kruiden, kaas en vlees zonder bot. Het brede lemmet van 16,5 cm schept gesneden waar zo mee van de plank, de hamerslag laat plakjes minder kleven. Je betaalt bij ons minder dan 29,95 EUR.

Waar het bij past

Ideaal als eerste Japanse mes voor dagelijks koken, niet als zwaar hakmes voor botten of diepvries. Door het formaat werk je precies, ook met dunne plakjes vis en groente.

Lemmet en handvat in gebruik

Roestvrij stalen lemmet blijft lang scherp en vraagt weinig onderhoud. Houd het scherp met een wetsteen, niet met een grof aanzetstaal. Het houten handvat ligt licht in de hand; lang in water laten staan doet het opzwellen.

Zo houd je hem scherp

Maak schoon na gebruik, afwassen met de hand met mild sop en meteen drogen. Bewaar apart in een messenblok, lade-inzet of op een magneetstrip, buiten bereik van kinderen. Maak schoon na gebruik, zet droog weg.