Konro Santoku santokumes 16,5 cm zwart gehamerd

Dit santokumes heeft een breed roestvrij stalen lemmet dat dun snijdt en voedsel makkelijk optilt van de plank. Leg vis of groente plat neer, maak een lange haal en laat het gewicht van het mes het werk doen. Je betaalt nu minder dan de adviesprijs van 29,95 EUR.

Lekker werken met dit lemmet

Het lemmet kan snijden, hakken, blokjes maken en dunne plakken trekken van groente en zeevruchten. De hamerslag laat minder plakken. Snijd geen bot, bevroren eten of blik open, daar wordt de snede bot van.

Materiaal en handvat in de praktijk

Het lemmet is roestvrij staal SRH100, scherp maar dun. Het houten handvat voelt licht en kan uitzetten als het lang nat ligt. Spoel direct af, droog meteen en zet droog weg in een messenblok of met beschermer.

Schoonmaken na het koken

Maak schoon na gebruik met water en mild sop, niet in de vaatwasser. Laat het mes niet weken. Slijp dun bij op een fijne steen en berg buiten bereik van kinderen op.