-44%
Konro Sakon Shiraume Yanagi sushimes 24cm
Japans Yanagi sushimes van 24 cm, gemaakt in Japan. Lang lemmet voor sashimi en sushi in AUS8A-staal.
Leg meer op het rooster en betaal minder
Categorieën : Konro
SKU : PEL-KON-1407
Beschrijving
Lang smal type mes voor vis. Deze Konro Sakon Shiraume van 24 cm trekt in één haal gladde plakken zalm en tonijn. Snijd op een schone plank, spoel met de hand en berg droog op.
Nu 94,62 EUR in plaats van 169,95 EUR.
Waar hij voor dient
Voor sushi en sashimi thuis of in de zaak. Lengte houdt de snede heel over een visfilet. Geen groentemes en geen broodmes.
Staal en hardheid
Lemmet van koolstofrijk AUS8A met molybdeen en vanadium op zachter roestvrij staal gesmeed. Hardheid 60 HRC: houdt lang scherpte en roest minder snel, handig bij visvocht.
Zo houd je hem scherp
Direct na gebruik wassen, drogen, droog wegleggen. Vaatwasser slaat het lemmet bot. Opbergen in saya of op magneetstrip, buiten bereik van kinderen.
Functies
-
24 cm lemmet voor lange halen
-
AUS8A-staal met hardheid 60 HRC
-
Gemaakt in Japan voor viswerk
-
Lemmet: AUS8A roestvrij staal
-
Mestype: Yanagi sushimes
-
Hardheid: 60 HRC
-
Herkomst: Japan
-
Lemmetlengte: 24 cm
-
Inhoud verpakking: 1 sushimes
-
Verkoper: Pellet Barbecue
Veelgestelde vragen
Is dit mes roestvrij?
Ja, het lemmet roest niet snel door de roestvrije opbouw. Toch altijd direct drogen na gebruik.
Klantbeoordelingen
4r*f
GeverifieerdSnijdt echt flinterdun, ben er blij mee.
z***q
GeverifieerdDoet wat ik ervan verwachtte, prima.
m*****c
Voelt scherp en licht aan, even wennen nog.
a*****d
GeverifieerdMooi scherp
Gisteren mooie plakjes mee gesneden.








