Konro Hammer Style Deba mes 16cm rvs

Met het 16 cm lemmet snijd je rauwe vis schoon door zonder te trekken. De hamerslag op het lemmet laat visplakken losser van het staal, dus het filet blijft heel. Gemaakt in Japan met een houten heft dat vast blijft liggen met natte handen.

Nu voor 20,61 EUR in plaats van 29,95 EUR.

Waar het voor dient

Schoonmaken, koppen en vinnen verwijderen, filets van de graat halen. Het gewicht doet het werk bij graten van zeebaars of horsmakreel. Kies houtskool of gas ernaast voor in de tuin, dit mes bereidt alles voor.

Voor wie het klopt

Voor koks die hele vis kopen en zelf fileren voor grill of rauw. Het lemmet is fors en enkelzijdig, dus minder geschikt als eerste allround mes of voor hard bevroren producten.

Onderhoud na gebruik

Maak schoon na gebruik met de hand. Spoel met helder water, droog direct en zet droog weg buiten bereik van kinderen. Niet in de vaatwasser en niet in water laten liggen.