Konro gyuto koksmes rvs 18 cm SR-900

De 18 cm snijdt genoeg voor een hele kipfilet, maar blijft handelbaar op een kleine plank. Rvs vraagt minder onderhoud dan koolstofstaal en kan tegen harde groente. De korting op de oude prijs maakt instappen makkelijk.

Wat je met een Gyuto doet

Wiegen, trekken en hakken gaan allemaal met dit profiel. Van ui ringen tot vlees trancheren. Voor in de tuin snijd je er yakitori-blokjes mee voor ze op het rooster gaan.

Rvs lemmet in gebruik

Roestvast staal blijft langer netjes bij zuur en vocht. Het wordt iets minder extreem scherp dan koolstofstaal, maar houdt in een thuiskeuken lang een werkbare snede. Snijd niet op glas of steen.

Schoonmaken en opbergen

Maak direct na gebruik schoon met water of mild sop. Droog af en leg droog weg. Laat het mes niet weken, het houten heft zet dan uit. Bewaar met bescherming om de snede, buiten bereik van kinderen.