Konro Gyuto SR-900 18cm koksmes roestvrij zwart

Dit is het mes dat het meeste werk pakt. De Gyuto is de Japanse versie van het westerse koksmes en snijdt vlees, vis, groente en fruit met verschillende technieken. Met 18 cm werk je vlot op een normale plank. De korting ten opzichte van 29,95 EUR is al doorgevoerd.

Eén mes voor dagelijks koken

Voor wiegen, trekken en hakken. Ook hardere groente gaat door het roestvrije lemmet. Alleen zware botten en diepvrieswerk laat je liggen.

Formaat en uitvoering

18 cm past bij de meeste handen en keukens. Het zwarte ABS-handvat is gesloten en neemt geen vocht op. Check of je liever lichter stuurt met 18 cm of zwaarder hakt met een langer lemmet.

Gebruik en opbergen

Maak schoon na gebruik. Handafwas met mild middel, direct afdrogen en droog wegzetten. Niet laten weken, dan blijft het handvat mooi. Slijp bij op een wetsteen korrel 1000.