Konro Deba vismes 15 cm roestvrij staal

Dit Deba-mes snijdt door viskoppen, graten en kleine botjes zonder te wringen. Het korte zware lemmet van 15 cm geeft druk op de snede, dus fileer je heel en schoon.

Je bespaart 10,71 EUR ten opzichte van de vergelijkingsprijs van 32,95 EUR.

Waar je hem voor gebruikt in de keuken

Leg hele vis op de plank, snijd kop en buik open, haal filets los langs de graat. Pak daarna kip of ander vlees met kleine botjes op dezelfde manier aan. Spoel het lemmet direct af na vis, dan blijft de snede fris.

Zo houd je het lemmet scherp

Maak schoon met de hand in helder water met een mild middel. Laat droog worden en zet droog weg, buiten bereik van kinderen. Zet het houten heft nooit lang in water, anders zwelt het op. Vaatwasser sla je over, die beschadigt de snede.