Konro DP 3-laags Japans mes 16,5 cm roestvrij

Dunne Japanse snede voor strak werk. Dit Konro DP 3-laags mes combineert een harde kern met roestvrij flanken, waardoor de snede lang scherp blijft en toch onderhoudsvriendelijk snijdt.

Bespaar nu: dit mes kost tijdelijk 94,62 EUR in plaats van 169,95 EUR.

Waarvoor gebruik je dit dunne mes

Steek door voor filet, sashimi, dunne plakken vlees en precies pel- en schoonmaakwerk. Leg op een houten of kunststof plank, houd een vlakke hoek vast, maak schoon na gebruik.

Voor wie past het asymmetrische handvat

Gemaakt in Japan met traditioneel asymmetrisch handvat. Check voor je bestelt of je rechtshandig snijdt en of 16,5 cm bij je plank en je hand past.

Lemmet uit Zweden, hardheid 60 HRC

Roestvrij staal met DP-bekleding tegen breken. Hardheid rond 60 HRC betekent vasthouden van scherpte, wel meteen afwassen en droog wegzetten.

Zo houd je de snede goed

Spoel direct met de hand af met water of mild sop, droog meteen, zet droog weg buiten bereik van kinderen. Kies houtskool of gas voor in de tuin en snijd nooit op steen of staal.