Konro debames RVS 15cm vis

Deze deba pakt heel werk aan. Het zware lemmet valt door kop, graat en kleine botjes, de dunne punt voelt waar de graat loopt. Daardoor fileer je schoon zonder veel verlies. Het gewicht ligt bij de hiel, dus het mes voelt rustiger dan het eruitziet. Ook geschikt voor kipdelen met kleine botjes. De prijs ligt nu onder 29.95 EUR.

Waarvoor en voor wie

Voor wie regelmatig hele vis koopt. Halveer vishoofdjes, snijd kop en staart, licht krabbenpoten open met de hiel. Niet voor grote dikke botten en niet wrikken met zijdruk.

Staalsoort in gebruik

Roestvast staal vraagt minder onderhoud dan koolstofstaal. De eenzijdig geslepen vorm trekt recht door visvlees. Droog bewaren houdt de snede stabiel.

Onderhoud en opbergen

Maak schoon na gebruik met de hand en droog direct. Zet droog weg in een foedraal of op een magneetstrip buiten bereik van kinderen. Slijp als eenzijdige deba.