-33%
Konro Deba 15 cm vismes roestvrij enkelzijdig
Deze Konro Deba van 15 cm is een stevig roestvrij vismes voor hele vis schoonmaken en fileren. Ook geschikt voor kip en vlees met kleine botjes.
Leg meer op het rooster en betaal minder
Categorieën : Konro
SKU : PEL-KON-1291
Beschrijving
Een Deba snijdt anders dan een koksmes: kort, dik en stijf aan de hiel. Daarmee til je kop en graat, fileer je hele vis en open je kip zonder dat het blad tordt. Met 15 cm werk je beheerst aan tafel en op de plank.
De aanbieding ligt onder de vergelijkprijs van 32,95 EUR.
Wanneer kies je een Deba
Leg op het rooster straks hele makreel of dorade, dan begint het werk hier. Ontschubben, kop eraf, langs de graat openen, filets lossnijden. Voor kleine botjes bij gevogelte en vlees geeft het gewicht druk zonder te forceren.
Dik roestvrij blad in de praktijk
Roestvrij staal vraagt weinig onderhoud en roest minder snel bij visvocht. Het dikke blad breekt minder gauw bij contact met graat. Bewaar de fijne snede apart van ander metaal.
Schoonmaken na vis
Maak schoon na gebruik met de hand onder helder water of mild sop. Laat het mes nooit in water staan, het hout zet dan uit. Droog direct en zet droog weg, buiten bereik van kinderen.
Functies
-
dik stijf blad voor vis en kleine botjes
-
15 cm voor beheerst fileren
-
roestvrij staal voor nat viswerk
-
Kling: roestvrij staal
-
Mestype: Deba vismes
-
Opbergen: droog, apart van ander metaal
-
Meslengte: 15 cm
-
Reiniging: handafwas, direct drogen
-
Verkoper: Pellet Barbecue
Veelgestelde vragen
Is dit mes geschikt als enig keukenmes?
Nee, een Deba is een specialist voor vis en kleine botjes. Voor groente en algemeen snijden heb je een Gyuto of Nakiri ernaast nodig.
Waarom niet in de vaatwasser?
Zout, hitte en stoten maken de snede sneller bot en het handvat kan uitzetten. Handafwas houdt het mes scherper.




