-31%
Konro Deba mes 15 cm rvs voor vis eenzijdig
Japanse Deba van roestvast staal met 15 cm lemmet. Voor het fileren van vis en portioneren van kip met kleine botjes.
Leg meer op het rooster en betaal minder
Categorieën : Konro
SKU : PEL-KON-1934
Beschrijving
Zwaar eenzijdig geslepen vislemmet dat door huid snijdt en langs graat voelt. Je bespaart met deze aanbieding ten opzichte van de vergelijkingsprijs. Steek niet, leg op het rooster bij de barbecue hoort hier verse vis bij.
Vis schoonmaken en portioneren doe je zo
Kop halveren, filet langs de graat lossnijden en kleine botjes met de hiel hakken. De dunne punt voelt of je graat raakt. Grote botten laat je voor een bijl of zaag.
Dit lemmet vraagt een vaste snijtechniek
Recht naar beneden snijden zonder wrikken. Zijdelingse druk geeft schilfers aan de snede. Na gebruik met de hand wassen, direct drogen en droog wegzetten buiten bereik van kinderen.
Functies
-
zware hiel hakt kleine visbotjes
-
dunne punt volgt de graat
-
balans bij de hiel voelt wendbaar
-
Gebruik: vis fileren, kip portioneren
-
Slijping: eenzijdig, Japans Deba-model
-
Lemmetlengte: 15 cm
-
Materiaal lemmet: roestvast staal
-
Verkoper: Pellet Barbecue
Veelgestelde vragen
Kan ik er grote botten mee doorhakken?
Nee, kleine vis- en kipbotjes wel, grote botten niet.
Mag het mes in de vaatwasser?
Nee, met de hand wassen en meteen drogen houdt de snede scherp.




