Konro slijpsteen 20,9x7x6cm korrel 1000 wetsteen slijpen

Botte messen die duwen in plaats van snijden knap je op met korrel 1000. Deze Japanse watersteen neemt vlot staal af en zet een nieuwe, dunne vouw aan, scherper dan een doortrekslijper of machine haalt. Je betaalt nu minder dan de vergelijkprijs.

Wanneer je deze korrel kiest

Pak de 1000 als het mes dof is of kleine rafels heeft. Voor het fijne polijstwerk daarna stap je over op een fijnere steen, zoals korrel 3000. Helemaal beschadigde sneden vragen eerst een nog grovere steen.

Zo slijp je vlot en dun

Dompel de steen in water tot het borrelen stopt en houd het vlak nat tijdens het werk. Slijp met gelijkmatige halen onder een vaste hoek en spoel het slib regelmatig weg. Droog het blok na afloop aan de lucht en berg het droog op.