-51%
Konro Slijpsteen 21x7,3x2,2cm #8000 Wetsteen Extra Fijn
Japanse watersteen met korrel 8000 voor het polijsten van messen. Voor koks die de snede spiegelglad en scheerscherp willen.
Leg meer op het rooster en betaal minder
Categorieën : Konro
SKU : PEL-KON-2052
Beschrijving
Deze Konro wetsteen met korrel 8000 legt de laatste finish op je mes. Na grovere stenen haalt hij de braam weg en polijst de snede. Je bespaart met deze aanbieding flink ten opzichte van 225,95 EUR. Het resultaat snijdt door groente en vis zonder te scheuren.
Waarvoor gebruik je korrel 8000
Dit is een afwerksteen, geen reparatiesteen. Botte messen of beschadigingen werk je eerst bij op korrel 1000 tot 6000. Daarna doe je een paar lichte halen op deze steen met veel water. Geschikt voor Japanse en westerse keukenmessen.
Zo werk je met deze watersteen
Leg de steen 5 tot 10 minuten in water tot er geen belletjes meer opstijgen. Houd tijdens het slijpen een dun waterfilmpje op het oppervlak. Slijp met lichte druk in een vaste hoek en spoel het mes na. Laat de steen na gebruik aan de lucht drogen, droog wegzetten.
Functies
-
Korrel 8000 polijst de snede spiegelglad
-
Losse binding geeft steeds verse scherpe deeltjes
-
Houdt het mes dun voor lichte snede
-
Formaat 21x7,3cm ligt stabiel in de hand
-
Type: watersteen / wetsteen
-
Gebruik: polijsten en afwerken van keukenmessen
-
Afmetingen: 21 x 7,3 x 2,2 cm
-
Korrelgrootte: #8000 extra fijn
-
Voorbereiding: voor gebruik in water leggen
-
Verkoper: Pellet Barbecue
Veelgestelde vragen
Is deze steen genoeg voor een bot mes?
Nee. Voor botte messen eerst een grovere steen gebruiken, daarna afwerken op deze #8000.
Moet ik olie gebruiken?
Nee, alleen water. Olie verstopt de steen.







