Konro Mujun Gyuto Damastmes 21 cm professioneel

Scherpte begint bij onderhoud. Deze Mujun Gyuto van 21 cm heeft een achterbalans en een angel door het handvat, zodat lange halen stabiel blijven. Je betaalt nu €136,74 in plaats van €419,95.

Dit doe je met een gyuto

Snijd kruiden fijn, verdeel vlees in tranches, maak plakjes vis en hak groente. De 21 cm lengte trekt soepel door grotere producten.

Klopt 21 cm bij jouw hand?

Dit formaat vraagt een ruime plank en een ontspannen greep achterop het handvat. Voor kleine handen of een kleine keuken past een santoku vaak beter.

Gebouwd voor stevig dagelijks snijden

Damastblad met kracht uit de doorlopende angel. Het achtergewicht houdt de punt controleerbaar bij fijn werk.

Wassen en bewaren zonder schade

Direct na gebruik met de hand wassen met water of mild sop, drogen en droog opbergen. Niet als breek- of schraapgereedschap gebruiken en apart van ander metaal leggen.