Konro Mujun Santoku Damastmes 18 cm professioneel

Het type mes bepaalt hoe je snijdt. Deze Konro Mujun Santoku in damast ligt met het gewicht achterop in de hand, waardoor je het lemmet laat werken bij groente, vis en vlees. Je betaalt nu €133,33 in plaats van €379,95.

Waar je dit santokumes voor pakt

Steek aan slaat hier niet op, dit mes start aan het aanrecht. Pak het voor uien, kruiden, dunne plakjes zalm of reepjes kip. Zet droog weg na gebruik.

Voor wie en voor welke snijstijl

Geschikt voor rechts- en linkshandig snijden met wiegende en trekkende halen. Controleer of 18 cm blad past bij je snijplank en handgrootte. Kinderen buiten bereik houden.

Damastblad met doorlopende angel

Het blad loopt door tot in het handvat. Dat geeft stevigheid bij stevige groente en houdt het mes in balans tijdens langer snijden.

Zo houd je het lemmet scherp

Maak schoon na gebruik met de hand, met helder water of mild sop. Niet in de vaatwasser. Droog direct af en bewaar het apart van ander bestek, zodat het blad niet krast of dof wordt. Gebruik het niet als gereedschap.