Konro Nakiri groentemes hamerslag zwart 16,5cm

Deze Konro Nakiri is een recht groentemes met dun, hoog blad. De dubbele slijping valt recht door ui, kool en wortel zonder te splijten. De hamerslag voorkomt aanzuigen en het zwarte blad oogt rustig. De Wa-greep legt het zwaartepunt naar voren, dus sturen gaat licht. Je betaalt nu minder dan de adviesprijs.

Zo snijd je ermee

Wiege niet, maar haal recht op en neer. Ideaal voor brunoise, plakken en coleslaw. Na gebruik direct afspoelen, drogen en droog opbergen in een saya of op een magneetstrip, buiten bereik van kinderen.

Materiaal en onderhoud

Dun lemmet met hamerslagafwerking, houten greep. Niet in de vaatwasser en niet in water laten staan, dan zwelt het hout. Slijp licht bij op een fijne steen en bewaar droog.