Konro Nakiri nakirimes 16,5 cm zwart gehamerd

Deze nakiri heeft een hoog, dun en recht lemmet waarmee je groente in een hakkende beweging recht naar beneden snijdt. Door het lichte Japanse handvat ligt het balanspunt meer naar voren, wat precies aanvoelt bij julienne en plakjes. De prijs ligt nu onder de adviesprijs van 28,95 EUR.

Fijn voor groente en vegetarisch koken

Het mes is gemaakt voor paprika, kool, ui, wortel, kruiden en fruit. Voor vlees met bot of harde pitten pak je een ander mes. Snijd op hout of kunststof, niet op glas of steen.

Dun lemmet met wa-handvat

Het tweezijdig geslepen lemmet is dun voor weinig weerstand. De gehamerde zwarte laag vermindert aanzuigen van plakjes. Het houten wa-handvat is licht, dus niet laten weken en altijd direct drogen.

Onderhoud van dit mes

Was met de hand met mild sop, droog het lemmet meteen en bewaar het droog met lemmetbeschermer. Buiten bereik van kinderen houden.