Konro Petty 14 cm pettymes schilmes licht heft

Dit pettymes neem je voor het kleine werk. Het smalle lemmet van 14 cm pelt appel, maakt aardbei schoon en snijdt knoflook flinterdun. In vergelijking met 22,95 EUR betaal je nu minder.

Klein snijwerk waarvoor je het pakt

Garneren, pellen, steeltjes verwijderen en kruiden hakken gaan sneller dan met een groot koksmes. Door het korte lemmet stuur je de punt met je vingertoppen. Leg het bord stil, houd de temperatuur van je tempo vast.

Ligt het goed in een kleine hand

Het lichte Japanse Wa-heft legt het zwaartepunt meer naar de punt. Daardoor voelt het mes levendig aan. Koks met kleine handen of wie moe wordt van zwaar gereedschap werken er lang mee door. Check de 14 cm maat: zoek je een hoofdmes voor kool en pompoen, dan is dit te kort.

Onderhoud na het snijden

Maak schoon na gebruik met water en mild sop, droog direct en zet droog weg. Vaatwasser en weken in water tasten lemmet en hout aan. Bewaar apart, zodat de dunne snede niet tegen ander bestek stoot.