Konro Petty mes 12 cm gehamerd zwart schil

Klein wendbaar mes voor schilwerk, kruiden en garnering naast de grill. Het smalle lemmet van 12 cm draait makkelijk om een aardbei of knoflookteen heen. Je betaalt nu €17,71 in plaats van €24,95.

Precisiewerk naast het grote werk

Vult een Nakiri of koksmes aan bij kleine klussen: pellen, schoonmaken, in vorm snijden. Door het lichte gewicht vermoeit de hand minder snel bij serieus snijwerk.

Gehamerd lemmet met Japans heft

Gehamerd zwart lemmet, dubbel geslepen en dun achter de snede. Het traditionele houten heft verplaatst het gewicht richting de punt voor controle bij fijne sneden. Niet gebruiken als schroevendraaier of op harde ondergrond.

Wassen en bewaren

Reinig met de hand met mild sop, droog meteen af. Niet in water laten staan. Bewaar droog met bescherming om het lemmet, zodat het niet krast of bot wordt.