Konro Nakiri Groentemes 16,5cm gehamerd

Dit groentemes valt op door het hoge, dunne blad. Daarmee hak je recht naar beneden zonder veel te wiegen, en blijven kruiden en groenten netjes liggen. Je voordeel loopt mee in de prijs, van 29,95 naar 20,61 euro.

Snijden zonder duwen

Leg op de plank, houd de temperatuur vast is hier niet nodig, snijd gewoon kort en recht. Uien, kool, wortel en pompoen gaan in snelle plakken. De hamerslag laat minder plakken aan het blad. Ook fijn voor vegetarische maaltijden met veel snijwerk.

Ligging in de hand

Het lichte Wa-handvat legt het balanspunt meer naar de punt. Het mes voelt daardoor wendbaar, ook bij kleiner snijwerk. Controleer dat je een hoge snijplank en genoeg plankruimte hebt voor het rechthoekige blad.

Afspoelen en wegzetten

Maak schoon na gebruik met de hand en een mild sopje. Zet droog weg in een blok of op een strip. Laat het niet in water staan, dan kan het houten handvat uitzetten.