Konro Mujun petty mes VG-10 10,5 cm dubbel geslepen

Dit Konro Mujun mes is een petty voor groente en kruiden. Het lemmet van 10,5 cm in VG-10 staal blijft lang scherp en snijdt schoon door paprika, bosui en peterselie. Het gewicht zit achteraan, waardoor het mes rustig stuurt. Met de aanbieding betaal je nu minder dan de adviesprijs van €189,95.

Waarvoor gebruik je dit kleine mes

Steek aan, leg op het rooster, houd de temperatuur vast – dit mes doet het voorbereidende werk daarvoor. Pel sjalot, snijd pepers in ringen, hak knoflook fijn. Door het korte lemmet werk je precies op de plank, ook tussen barbecuegerechten door.

Lemmet en handvat in dagelijks gebruik

Volledig doorlopend lemmet in het handvat geeft stevigheid bij duwen en trekken. VG-10 is hard Japans staal met goede snijbehoud, wel dun en gevoelig voor stoten. Snijd dus op hout of kunststof, niet op steen of metaal.

Schoonmaken en wegleggen

Maak schoon na gebruik, zet droog weg. Spoel direct af met water of mild sop, droog met een doek en bewaar droog apart van ander bestek. Niet in de vaatwasser, niet als breek- of wrikgereedschap gebruiken.