Konro Mujun Nakiri groentemes 17cm VG-10

Gebouwd voor strak hakwerk op de plank. Het type is een groentemes, staal is VG-10. Het formaat is 17 cm lemmet voor in de keuken. Je betaalt nu 118,74 in plaats van 269,95. Leg op het rooster is hier niet aan de orde: leg op de plank, hak met wiegende of rechte snede, maak schoon na gebruik en zet droog weg.

Wat je ermee snijdt

Voor alle groente en verse kruiden, van kool en wortel tot peterselie. Het rechte lemmet raakt over de volle lengte de plank, dus blokjes en julienne gaan snel en gelijkmatig. Door de dubbele slijping geschikt voor rechts- en linkshandig gebruik.

Ligging en bouw

Het lemmet loopt door tot in het handvat en het gewicht zit iets achterop. Daardoor ligt het rustig in de hand bij herhaald hakken en hoef je minder te duwen. Niet bedoeld voor botten, pitten of diepvries.

Materiaal in dagelijks gebruik

VG-10 kern houdt lang scherpte en laat zich goed naslijpen op een watersteen. Na gebruik met de hand wassen, direct drogen en droog bewaren.