Konro Bizen 32cm houtskoolbarbecue met plateau aardewerk

Dit toestel is een houtskoolbarbecue van Bizen-steengoed van 32 x 14 x 11,5 cm. Steek aan met binchotan, leg tot 4 spiesen op het rooster en houd de temperatuur vast door de dikke wand. Je bespaart €68,59 ten opzichte van de vergelijkprijs van €159,95.

Waarvoor je deze kleine barbecue neerzet

Bedacht voor yakitori, spiesen, worstjes en groenten voor 1 tot 4 personen. Het formaat past op een balkon, in een kleine tuin en gaat mee naar strand, camping of picknick. Maak schoon na gebruik en zet droog weg.

Past dit bij jouw plek en gezelschap?

Kies dit model als je met weinig houtskool snel hoog wilt grillen. Controleer vooraf de tafel: het plateau isoleert, maar zet het toestel altijd stabiel en hittevrij neer. Voor grotere groepen is een rond model van 30 cm ruimer.

Zo houdt aardewerk de hitte vast

Bizen-klei slaat warmte op en geeft die gelijkmatig terug. Daardoor schroeit vlees dicht zonder uit te drogen en blijft de gloed lang bruikbaar met weinig kolen. Keramiek kan barsten bij stoten of blussen met water, dus laat het toestel vanzelf afkoelen.

Werken met houtskool en rooster

Vul met een dun bed gloeiende houtskool, laat witheet worden en gril kort boven directe hitte. Gebruik het houten plateau ook als serveerplank onder het afgekoelde toestel. Borstel het rooster na elk gebruik schoon.

Dit ligt in de doos

Keramische bak van 32 cm, metalen rooster en houten onderzetter annex serveerplateau.