Sartons No.10 vleesmolenschijf 6 mm grof

Het toestel is een vleesmolen. De brandstof is hier spierkracht en scherp staal. Dit formaat maalplaat van 6 mm houdt het gehakt grof en luchtig, voor in de keuken. Na gebruik onder de kraan schoonmaken, direct droog wrijven en droog wegzetten.

Waarvoor gebruik je deze 6 mm plaat

Leg de schijf op het rooster van de molen zou je bij barbecue zeggen, hier leg je hem voor in de worstdarm. Met gaten van 6 mm komt er grove structuur uit, geschikt voor braadworst, gehaktballen en burgers met bite. Voor fijne paté of spread is een kleinere maat nodig.

Past hij op jouw molen

Gemaakt voor de Westmark vleesmolen nr. 10. Meet voor het bestellen de diameter van je oude plaat en de vierkante as-doorgang. Alleen als die overeenkomen, klemt de schijf goed en draait het mes er strak langs. Voor andere nummers of merken past hij niet.

Materiaal en onderhoud

Het metaal is gewoon staal, niet roestvrij. Daardoor blijft het scherp en betaalbaar, maar vraagt het om direct afdrogen. Spoel resten gehakt er warm af zonder lang te weken, wrijf droog en olie heel licht in voor het opbergen.

Wat je ontvangt

Eén losse maalplaat nr. 10 met 6 mm perforatie.