Sartons Intense Forged groentemes hakbijl 17,5 cm handgesmeed

Dit Sartons Intense hakbijl groentemes valt meteen op door het brede lemmet van 17,5 cm. Daarmee schep je gesneden groenten zo van de plank in de pan. Het Japanse 440C-staal met 58 Rockwell houdt lang scherpte en laat zich vlot aanzetten.

Bespaar op dit mes: de prijs is verlaagd van 67,50 EUR naar 46,53 EUR.

Waar gebruik je dit hakbijlmes voor

In de keuken snijdt dit model uien, kool, wortel en pompoen. Door het hoge blad blijven je knokkels vrij van de snijplank. Ook kruiden wieg je er snel mee fijn.

Zo snijdt en voelt het staal

Het 2 mm dikke lemmet is met de hand gesmeed en geslepen op 22 graden. Dat geeft een stabiele snede die niet snel ombuigt bij harde groenten. Na afwassen direct drogen houdt het staal mooi.

Bewaren in het houten kistje

Het mes komt in een luxe houten kistje. Handig om veilig op te bergen en netjes om cadeau te geven.