Intense Forged schilmes 8,5 cm Japans staal

Dit korte Intense-mes snijdt dicht bij je vingers, dus je schilt aardappels, appel en uien precies. Het lemmet van Japans 440C-staal met 58 Rockwell blijft lang scherp en de slijphoek van 22 graden zet vlot aan. Je betaalt nu 29,26 EUR in plaats van 46,50 EUR.

Waar het bij past

Fijn voor schillen, pellen, garneren en kleine stukken vlees trimmen bij de barbecue-voorbereiding. Door het 2 mm dunne lemmet en de 8,5 cm lengte heb je veel controle. Geen brood- of hakmes, dus pak groter snijwerk met een koksmes aan.

Materiaal en onderhoud

Handgesmeed staal vraagt weinig druk en een droge plek. Was met de hand af, droog direct en berg op in het houten kistje. Slijp licht bij op een fijne steen of aanzetstaal en bewaar apart van ander bestek.

Wat je krijgt

Je ontvangt één schilmes met houten kistje.