Konro Hi-Soft snijplank zwart 100x40x2cm mesvriendelijk

Dit is het toestel voor wie veel snijdt en scherpe messen wil houden. Deze Konro Hi-Soft snijplank van 100x40x2cm vangt de snede zacht op. Daardoor blijft de snede langer scherp en snijd je met minder druk op hand en pols.

Met een besparing ten opzichte van de vergelijkprijs valt dit grote formaat nu gunstig uit.

Waarvoor leg je deze plank neer

Leg op het rooster geldt hier niet; dit is werkblad-werk. Groente, vis en vlees snijd je op het ruime blad zonder te schuiven. Het zwarte polyvinylacetaat kleurt als hout, maar neemt veel minder geur en vocht op. Voor in de tuin bij het voorbereiden van barbecue, en binnen als vaste snijplek.

Past dit formaat bij jouw keuken

100 cm breed past over een groot aanrecht of als opleg op twee kastjes. Meet de diepte: met 40 cm heb je ruimte voor meswerk plus opzij leggen. 2 cm dik blijft vlak liggen. Controleer of je vaatwasser dit formaat slikt; anders met de hand afwassen.

Materiaal en gebruik in de praktijk

Hi-Soft uit Japan voelt licht verend aan. Het mes zakt er iets in weg, dus minder stuiter en meer controle. De antislip-oppervlakte houdt product op zijn plek. Bestand van -30 °C tot 70 °C, niet in kokend water of sterilisator leggen.

Zo houd je hem vlak en schoon

Maak schoon na gebruik met warm water en afwasmiddel. Hardnekkige vlekken: circa 20 minuten in verdund bleekwater, daarna grondig spoelen. Draai de plank dagelijks om voor gelijkmatige slijtage. Zet droog weg, vlak liggend.