Konro Hi-Soft Snijplank 84x39x2 cm zwart

Dit is een werkblad voor wie veel snijdt naast de barbecue. Het formaat 84 x 39 x 2 cm geeft ruimte voor hele vissen, grote stukken vlees en groente in één werkgang. Gemaakt in Japan van zacht polyvinylacetaat dat meegeeft onder het lemmet.

Voor welke keuken en kok

Past bij koks met Japanse messen die hun snede willen sparen. Het materiaal lijkt op hout van kleur, maar snijdt stiller en glijdt minder. Meet je aanrecht: met 84 cm lengte heb je een ruim werkblad nodig. Niet geschikt voor extreme hitte of sterilisatoren.

Wat het materiaal doet

High-Soft dempt de klap van het lemmet, daardoor blijft de scherpte langer bewaard en vermoeit de hand minder. Het vlak is stroef voor precies snijden. Vlekken trekken minder snel in dan bij hout.

Schoonmaken en recht houden

Mag in de vaatwasser tot 70 °C, niet koken of stomen. Hardnekkige vlekken kort met verdund bleekmiddel behandelen en goed naspoelen. Keer de plank dagelijks om zodat hij gelijkmatig slijt, zet droog weg. Je voordeel loopt nu op ten opzichte van 272,95 EUR.