-35%
Konro Gyuto koksmes 18 cm rvs chef
Japanse chef van 18 cm voor bijna alles. Scherpe punt voor precies werk, vlakke hiel voor hakken.
Leg meer op het rooster en betaal minder
Categorieën : Konro
SKU : PEL-KON-1081
Beschrijving
Voor wie één mes zoekt voor vlees, vis, groente en fruit. Deze Gyuto van 18 cm combineert een puntige punt met een vlak stuk bij de hiel, dus trek- en haksneden lukken allebei. Van 37.95 voor 24.79 EUR.
Van filet tot blokjes
Trancheert rosbief en kip, fileert vis grof voor, snijdt plakken en dobbelsteentjes van groente. De punt komt in kleine hoekjes, de hoogte van het blad houdt knokkels vrij van de plank.
Zo houd je hem scherp
Direct met de hand schoonmaken met helder water, droog opbergen. Niet als gereedschap gebruiken en niet laten weken vanwege de houten greep.
Functies
-
Puntig lemmet voor precies snijwerk
-
Vlakke hiel geschikt voor hakbeweging
-
Hoog blad houdt vingers vrij
-
Greep: hout
-
Reiniging: handafwas
-
Lemmetlengte: 18 cm
-
Materiaal lemmet: roestvrij staal SR-900
-
Verkoper: Pellet Barbecue
Veelgestelde vragen
Is 18 cm handig voor kleine handen?
Ja voor de meeste koks, door de lichte punt en hoge greep blijft controle goed.






