Sartons Indostok Saté Kookboek voor barbecue

Vanja van Indorock neemt je mee van marinade tot grillsmaak, met verhalen en recepten rond sissende stokjes boven vuur. Verwacht veel variatie in kip, varkens- en vegetarische saté plus sauzen erbij. Dit exemplaar koop je nu voor €17,73 in plaats van €24,99.

Bouw je saté-avond rond het boek

Ontsteek het vuur, rijg gemarineerd vlees aan stokjes, leg op het rooster en lak tussendoor met marinade. Tussentijds houd je de temperatuur vast zodat de buitenkant kleurt zonder te verbranden.

Leuk als je van Indisch grillen houdt

Geschikt voor wie al barbecuet en meer wil dan kant-en-klare saté. Week houten prikkers vooraf in water, dan blijven ze heel boven de gloed.