The Bastard Plate Setter Square Small warmteplaat

Zonder afscherming verbrandt de onderkant van vlees of pizzabodem door directe straling. Bouw de RVS-houder in het toestel, leg de twee halve cordierietstenen erin en leg op het rooster je gerecht of pizzasteen, houd de temperatuur vast tussen 110 en 250 graden.

Van 54,95 euro nu voor 34,93 euro. Na gebruik volledig laten afkoelen in de gesloten kamado, droog opbergen zonder af te spoelen.

Welke Bastard heb je nodig voor Small?

Deze Square Small hoort bij de Small-modellen van The Bastard. Meet bij twijfel de binnendiameter op houderhoogte en kijk of je rooster erboven vrij ligt voor een pizzasteen.

Waarom cordieriet in twee helften prettig werkt

Cordieriet verdeelt de warmte en kan goed tegen snelle wisselingen. Omdat de plaat uit twee helften bestaat til je er eentje uit voor een half-directe zone.